8 принципів корисного сніданку для стрункої фігури та міцного здоров'я
Якщо ви прагнете до схуднення, покращення свого здоров’я та підвищення якості життя, важливо дотримуватися кількох простих рекомендацій для досягнення стабільних та бажаних результатів. Хоча дотримуватися ідеального харчування не завжди можливо, ви можете слідувати цим порадам і забезпечити собі корисний сніданок. 1. Ваш сніданок повинен бути лужним. Уникайте смаженої їжі, цукру та кофеїну. Якщо вам потрібно швидко прокинутися, спробуйте з'їсти яблуко або випити білий чи чорний чай. Це дасть вам заряд енергії, аналогічний каві, однак буде менш агресивним для вашого шлунка і кориснішим для організму. Якщо ви прокидаєтеся вранці з неприємним присмаком у роті, це може свідчити про те, що ваш раціон має кислий рН. Щоб зробити його більш лужним, важливо коригувати свій раціон.
починайте свій день зі склянки теплої лимонної води. 2. Не поєднуйте солодке і солоне Якщо ви збираєтеся їсти щось солодке, не поєднуйте це з чимось солоним. Наприклад, якщо з'їли омлет, але не варто їсти фрукти і т. д.. Фрукти легко перетравлюються і тому вони є ідеальними для здорових сніданків. Але якщо шлунок зайнятий іншими продуктами (яйця, м'ясо...), то фруктові цукру зброджуються і викликають запалення. Якщо ви вважаєте, що вживання на сніданок тільки фруктів вам буде недостатньо, то між фруктами та іншими стравами вашого сніданку зробіть перерву 20 хвилин. 3. Їжте вуглеводи на сніданок Вуглеводи, на думку багатьох дієтологів, є великими винуватцями того, що ми не худнемо . Це не тільки помилково, але і уникати їх шкідливо для здоров'я. Ми повинні їсти вуглеводи. Секрет в тому, щоб вибрати ті, які гарні для вас. Спробуйте їсти вівсянку, кіноа, амарант, ячмінь, пшоно, перловку і т. д.. Уникайте рафінованих зерен і продуктів високого ступеня переробки. 4. Позбавтеся від дефіциту білка і жирів Зернові в поєднанні з бобовими (досить дві столові ложки сочевиці або квасолі або маша або гороху)
Сніданок може забезпечити вас необхідною кількістю білка для енергійного початку дня. Також важливо включати жири в раціон вранці, оскільки вони грають ключову роль у функціонуванні мозку. Жирова їжа є джерелом енергії для нашого розуму. Спробуйте трохи горіхів або шматочок цільнозернового хліба з оливковою олією. Не слід перенасичувати шлунок - краще залишитися трохи голодним. Однією з найпоширеніших помилок є вживання занадто ситного сніданку, через що більша частина ранкової енергії йде на переварювання їжі. Щодо молочних продуктів, якщо ви страждаєте від проблем із диханням, таких як астма чи алергія, або часто маєте респіраторні захворювання, їх вживання може погіршити ваш стан. Пастеризоване молоко містить цукри та білки, які не забезпечують організм поживними речовинами, а навпаки, можуть завдати шкоди, ускладнюючи засвоєння корисних елементів. Це може призводити до запалень і підкислення крові. Тому краще обирати рослинні альтернативи. Молочні продукти можуть викликати утворення слизу та ускладнювати роботу кишечника. Якщо ви не уявляєте собі життя без молока і сиру, розгляньте можливість поступового переходу на рослинні варіанти.
Завжди обирайте продукти найвищої якості. 7. Снідайте повільно Не поспішайте під час сніданку. Це момент, коли ви живите своє тіло, і він заслуговує на особливу увагу. Віддавайтеся цьому процесу з вдячністю, насолоджуйтеся їжею та поважайте її, щоб зробити свій ранок максимально корисним. Зосередьтеся на їжі. Уникайте сніданку під телевізором або розмірковуючи про буденні справи. Насолоджуйтесь часом із близькими або слухайте розслаблюючу музику. Якщо ви відчуваєте стрес або поспішаєте, краще пропустіть сніданок. Просто випийте смузі або дві склянки води і вирушайте на роботу. 8. Жуйте ретельно Багато хто не усвідомлює, наскільки важлива слина для процесу травлення. Жування – це не лише подрібнення їжі, але й її насичення ферментами, які допомагають у перетравленні та регулюють pH під час травлення. Слина має трохи лужну реакцію, що допомагає нейтралізувати кислотність їжі та шлункових соків. Чим більше ми жуємо, тим менш кислотною стає їжа для нашого організму.
