Національний банк знизив очікування щодо зростання цін на продукти: які зміни чекають українців?

Національний банк України (НБУ) прогнозує подальше зростання споживчих цін через слабкий урожай, збільшення виробничих витрат і ослаблення національної валюти.

Згідно з інформацією пресслужби НБУ, наприкінці 2024 року інфляція може досягти 9,7%, а в 2025 році знизитися до 6,9%. Також було переглянуто прогноз базової інфляції, яка тепер очікується на рівні 9,1% у 2024 році та 5,7% у 2025 році.

Ключовими причинами зростання цін є негативні погодні умови, які впливають на врожайність сільськогосподарських культур, а також зростання витрат на електрику і заробітну плату. Додатково, збільшення державних витрат і підвищення зарплат створюють додатковий тиск на цінову ситуацію.

Ціни на продукти в Україні демонструють значне зростання, і однією з основних причин цього є важке літо 2024 року. Вартість молочних виробів зросла через зростаючу залежність від імпортних поставок: імпорт вершкового масла збільшився на 76%, кисломолочної продукції — на 11%, а сиру — на 5%. Хоча наразі ціни на соняшникову олію залишаються стабільними, очікується їх підвищення через зростання вартості сировини. Крім того, спостерігається обмежена пропозиція мікрозелені та салатів.

На ринку овочів і фруктів спостерігається тенденція зростання цін, особливо на овочі борщового набору, томати та огірки. На вартість картоплі вплинув високий попит з боку виробників чіпсів і снеків, а борошно і крупи дорожчають на тлі зростання витрат на сировину і виробництво.