В Україні прогнозують нестачу гречки: як це вплине на вартість

Спека та скорочення посівів вплинули на врожай.

Цього року аграрії зменшили площі під посівами гречки, а несприятливі погодні умови також вплинули на врожай. Це призведе до очікуваного дефіциту гречки в Україні.

Про це AgroPortal.ua розповів Сергій Громовий, виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки.

За попередніми оцінками, чисельність населення в країні наразі становить 25 мільйонів осіб. Якщо взяти до уваги середнє споживання гречки на одну людину за останні п'ять років, яке складає 3 кг, то можна розрахувати, що внутрішній ринок потребує 75 тисяч тонн цього продукту.

"Згідно з прогнозами Міжнародної асоціації гречки, валовий збір цієї культури очікується на рівні 90 тисяч тонн. Це означає, що для внутрішнього ринку буде доступно близько 60 тисяч тонн гречаної крупи. Отже, цьогорічний урожай не задовольнить попит на українському ринку," - зазначив Громовий.

Восени ціна на гречку може підвищитися.

"Директор департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА Олег Сидоров зауважив, що у разі збереження тенденції скорочення посівів і в наступному році, ціни знову можуть досягти тризначних показників, як це спостерігалося наприкінці 2022 - на початку 2023 року."

Нагадаємо, що вчора в НБУ зазначили очікування подальшого прискорення інфляції в найближчі місяці. Це пов'язано зі зростанням витрат бізнесу на заробітну плату та електроенергію, підвищенням акцизних ставок та наслідками девальвації гривні.

Фахівці заявили, що в Україні найближчим часом зростуть ціни на продукти. Детальніше про це читайте у новині.